O modelo pedagógico das aulas é construtivista e aplicado, privilegiando a aplicação prática dos conhecimentos adquiridos. Esta abordagem é reforçada através de métodos pedagógicos como a aprendizagem pelo uso de estudos de caso e da aprendizagem baseada na resolução de problemas.

O Programa Avançado em Acolhimento e Encaminhamento Familiar estrutura-se em 7 módulos teórico-práticos, nos quais os estudos de caso apoiam as exposições teóricas. No final de cada módulo, serão realizadas tarefas práticas que, cumulativamente, darão corpo a um trabalho aplicado a desenvolver durante o curso: um plano de acolhimento e encaminhamento de um caso hipotético, aprofundado em diferentes domínios de reflexão. Este trabalho, que pode ser realizado individualmente ou a pares, permitirá uma avaliação contínua dos alunos, em conjugação com a obrigatoriedade de presença em pelo menos ⅔ das aulas.